Ręczna metoda wytwarzania polega na wydobyciu z owocu orzecha, rozbiciu go, wyjęciu nasion i umieszczeniu ich na obrotowych ż̇arnach. Owoce argani są zielone. By uzyskać litr oleju, trzeba poświęcić około 15 godzin i zużyć ok. 30 kg owoców. Najbardziej czasochłonne jest rozbijanie orzechów kamieniem o kamień.
Olej arganowy posiada różne właściwości medyczne, między innymi obniża poziom cholesterolu, poprawia krążenie i wspomaga naturalną odporność organizmu. Na świecie cieszy się popularnością jako składnik wielu kosmetyków - szczególnie kremów.
Ciekawostka:
Drzewo arganowe rośnie w ekologicznie czystym środowisku, na obszarze wpisanym w 1998 roku na listę rezerwatów biosferycznych UNESCO. Próby sadzenia drzew arganowych w innych krajach nie powiodły się.
Linia Declaré bogata w olej arganowy to linia biokosmetyków SkiNatura (mleczko do demakijażu, kremy 20, 30, 40, 50 +, krem trójaktywny pod oczy, maska energizująca).
Zdjęcie pochodzi z wikipedia.org.